🔗 Modelar y enlazar las colecciones "Entrevistas", "Transcripciones" y "Cápsulas de audio"

[Juliansintilde]

@1cgonza :

• Cada cápsula va a tener categorías y subcategorías.
• A cada transcripción deben poder asignarse varias cápsulas. Cada transcripición tiene a su vez categorías y subcategorías. Probablemente se repitan las categorías y subcategorías de las cápsulas que le están asosciadas. La idea es modelar los datos para que así se repitan, solo se muestre una vez.
• La colección "Entrevistas" recoge conjuntos de transcripiciones. No debe campos de categorías y subcategorías porque las extrae de las "transcripciones" que le están asociadas